Regno Unito — CoFID
Biscuits, wholemeal, homemade
Composizione nutrizionale per 100 g · Cereals and cereal products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (50)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 7.6 | g |
| Total nitrogen | 2.14 | g |
| Protein | 12.7 | g |
| Fat | 7.5 | g |
| Carbohydrate | 66.6 | g |
| Energy (kcal) | 369 | kcal |
| Energy (kJ) | 1561 | kJ |
| Starch | 62.5 | g |
| Total sugars | 4.2 | g |
| Sucrose | 0.9 | g |
| Maltose | 0.3 | g |
| Lactose | 2.9 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 8 | g |
| AOAC fibre | 9.2 | g |
| Satd FA /100g fd | 3.89 | g |
| Mono FA /100g food | 1.62 | g |
| Poly FA /100g food | 0.95 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.21 | g |
| Cholesterol | 15.8 | mg |
| Sodium | 69 | mg |
| Potassium | 423 | mg |
| Calcium | 104 | mg |
| Magnesium | 82 | mg |
| Phosphorus | 315 | mg |
| Iron | 2.26 | mg |
| Copper | 0.34 | mg |
| Zinc | 2 | mg |
| Chloride | 215 | mg |
| Manganese | 1.82 | mg |
| Selenium | 5 | µg |
| Iodine | 21 | µg |
| Retinol | 66 | µg |
| Carotene | 40 | µg |
| Retinol Equivalent | 73 | µg |
| Vitamin D | 0.1 | µg |
| Vitamin E | 0.76 | mg |
| Vitamin K1 | 0.42 | µg |
| Thiamin | 0.26 | mg |
| Riboflavin | 0.2 | mg |
| Niacin | 4.4 | mg |
| Tryptophan/60 | 3 | mg |
| Niacin equivalent | 7.6 | mg |
| Vitamin B6 | 0.37 | mg |
| Vitamin B12 | 0.5 | µg |
| Folate | 15 | µg |
| Pantothenate | 0.99 | mg |
| Biotin | 8.4 | µg |
| Vitamin C | 1 | mg |
| Glucose | — | g |
| Fructose | — | g |
Fonte
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 11-1034. Fonte originale.
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