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Regno Unito — CoFID

Bhaji, aubergine and potato, homemade

Composizione nutrizionale per 100 g · Vegetables.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (48)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Water73.5g
Total nitrogen0.29g
Protein1.8g
Fat8.8g
Carbohydrate13.4g
Energy (kcal)135kcal
Energy (kJ)562kJ
Starch9.5g
Oligosaccharide0.6g
Total sugars3.2g
Glucose1.4g
Fructose1.1g
Sucrose0.7g
Maltose0g
Lactose0g
NSP1.4g
Satd FA /100g fd0.61g
Mono FA /100g food5.04g
Poly FA /100g food2.57g
Cholesterol0mg
Sodium6mg
Potassium372mg
Calcium24mg
Magnesium21mg
Phosphorus36mg
Iron0.81mg
Copper0.07mg
Zinc0.3mg
Chloride72mg
Manganese0.18mg
Iodine1µg
Retinol0µg
Carotene109µg
Retinol Equivalent18µg
Vitamin D0µg
Vitamin E2.08mg
Vitamin K111.6µg
Thiamin0.14mg
Riboflavin0.02mg
Niacin0.4mg
Tryptophan/600.4mg
Niacin equivalent0.8mg
Vitamin B60.11mg
Vitamin B120µg
Folate8µg
Pantothenate0.21mg
Vitamin C5mg
Galactoseg
Trans FAs /100g foodg
Seleniumµg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 15-669. Fonte originale.

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