Francia — ANSES CIQUAL
Beef, short ribs, raw
Composizione nutrizionale per 100 g · meat, egg and fish.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (52)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1190 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 287 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1190 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 287 | kcal/100g |
| Water | 58.2 | g/100g |
| Protein | 18.4 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 18.4 | g/100g |
| Carbohydrate | 0 | g/100g |
| Fat | 23.7 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 0.68 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 10.6 | g/100g |
| FA mono | 9.57 | g/100g |
| FA poly | 0.6 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.14 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.018 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.8 | g/100g |
| FA 16:0 | 6.01 | g/100g |
| FA 18:0 | 3.12 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 7.28 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 0.22 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.06 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.17 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 76 | mg/100g |
| Salt | 0.12 | g/100g |
| Calcium | 9 | mg/100g |
| Copper | 0.053 | mg/100g |
| Iron | 1.9 | mg/100g |
| Magnesium | 14 | mg/100g |
| Manganese | 0.011 | mg/100g |
| Phosphorus | 137 | mg/100g |
| Potassium | 232 | mg/100g |
| Selenium | 6.68 | µg/100g |
| Sodium | 49 | mg/100g |
| Zinc | 3.08 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Vitamin C | 0 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.071 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.12 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 3.72 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.24 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.25 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 5 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 2.57 | µg/100g |
Fonte
ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 6122. Fonte originale.
Ricevi avvisi di richiamo gratuiti
Stai leggendo di Beef, short ribs, raw? I prodotti per animali vengono richiamati di continuo — ricevi un’e-mail gratuita quando esce un nuovo richiamo rilevante. Disiscriviti quando vuoi.
Solo su iscrizione (opt-in): conserviamo la tua e-mail, la lingua, il filtro di specie facoltativo e la pagina da cui ti sei iscritto, e inviamo un’e-mail di benvenuto con un link di disiscrizione a un clic. Non condividiamo mai il tuo indirizzo.