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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, raw

Composizione nutrizionale per 100 g · Beef Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (65)

NutrienteValoreUnità
Folic acid0UG
Choline, total67.5MG
Folate, DFE5UG
Betaine9.9MG
Folate, food5UG
Energy1485kJ
Selenium, Se20.7UG
Total lipid (fat)31.66G
Carbohydrate, by difference0G
Energy355KCAL
Water51.51G
Calcium, Ca9MG
Potassium, K263MG
Zinc, Zn3.6MG
Isoleucine0.726G
Leucine1.276G
Lysine1.344G
Cystine0.181G
Valine0.785G
Arginine1.021G
Histidine0.553G
Aspartic acid1.475G
Serine0.618G
SFA 10:00.11G
SFA 16:07.82G
SFA 18:03.99G
MUFA 18:111.97G
PUFA 18:20.75G
PUFA 18:30.37G
PUFA 20:40.03G
MUFA 20:10.05G
Fatty acids, total monounsaturated13.77G
Fatty acids, total polyunsaturated1.15G
Niacin2.75MG
Pantothenic acid0.3MG
Vitamin B-60.31MG
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe1.7MG
Magnesium, Mg16MG
Phosphorus, P152MG
Sodium, Na53MG
Copper, Cu0.057MG
Manganese, Mn0.011MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.08MG
Riboflavin0.13MG
Folate, total5UG
Vitamin B-122.76UG
Protein16.15G
Ash0.76G
Tryptophan0.181G
Threonine0.705G
Methionine0.413G
Phenylalanine0.63G
Tyrosine0.543G
Alanine0.974G
Glutamic acid2.426G
Glycine0.881G
Proline0.713G
Cholesterol72MG
Fatty acids, total saturated13.22G
SFA 12:00.07G
SFA 14:01.03G
MUFA 16:11.57G

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 169503. Fonte originale.

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