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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

Composizione nutrizionale per 100 g · Beef Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (65)

NutrienteValoreUnità
Energy1393kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE8UG
Selenium, Se21.7UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG
Protein23.4G
Ash0.93G
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.07MG
Riboflavin0.19MG
Folate, total8UG
Vitamin B-122.37UG
Folate, food8UG
Tryptophan0.262G
Threonine1.022G
Methionine0.599G
Phenylalanine0.913G
Tyrosine0.786G
Alanine1.411G
Glutamic acid3.515G
Glycine1.276G
Proline1.033G
Cholesterol84MG
Fatty acids, total saturated10.42G
SFA 12:00.07G
SFA 14:00.84G
MUFA 16:11.07G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe2.39MG
Magnesium, Mg20MG
Phosphorus, P176MG
Sodium, Na65MG
Copper, Cu0.09MG
Manganese, Mn0.014MG
Vitamin A, IU0IU
Niacin3.74MG
Pantothenic acid0.38MG
Vitamin B-60.23MG
Isoleucine1.052G
Leucine1.849G
Lysine1.946G
Cystine0.262G
Valine1.138G
Arginine1.479G
Histidine0.801G
Aspartic acid2.137G
Serine0.895G
SFA 10:00.07G
SFA 16:06.37G
SFA 18:03.07G
MUFA 18:19.94G
PUFA 18:20.6G
PUFA 18:30.27G
PUFA 20:40.02G
MUFA 20:10.05G
Fatty acids, total monounsaturated11.06G
Fatty acids, total polyunsaturated0.9G
Total lipid (fat)25.84G
Carbohydrate, by difference0G
Energy333KCAL
Water49.4G
Calcium, Ca9MG
Potassium, K299MG
Zinc, Zn5.98MG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 168684. Fonte originale.

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