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Stati Uniti — USDA FoodData Central

Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

Composizione nutrizionale per 100 g · Beef Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (65)

NutrienteValoreUnità
Energy1385kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE8UG
Selenium, Se21.5UG
Protein23.48G
Ash0.93G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe2.4MG
Magnesium, Mg20MG
Phosphorus, P177MG
Sodium, Na65MG
Copper, Cu0.091MG
Manganese, Mn0.014MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.07MG
Riboflavin0.19MG
Folate, total8UG
Vitamin B-122.37UG
Folate, food8UG
Tryptophan0.263G
Threonine1.026G
Methionine0.601G
Phenylalanine0.917G
Tyrosine0.789G
Alanine1.416G
Glutamic acid3.528G
Glycine1.281G
Proline1.037G
Cholesterol84MG
Fatty acids, total saturated10.3G
SFA 12:00.07G
SFA 14:00.83G
MUFA 16:11.06G
Total lipid (fat)25.54G
Carbohydrate, by difference0G
Energy331KCAL
Water49.53G
Calcium, Ca9MG
Potassium, K300MG
Zinc, Zn6.01MG
Niacin3.75MG
Pantothenic acid0.38MG
Vitamin B-60.23MG
Isoleucine1.056G
Leucine1.856G
Lysine1.954G
Cystine0.263G
Valine1.142G
Arginine1.484G
Histidine0.804G
Aspartic acid2.145G
Serine0.898G
SFA 10:00.07G
SFA 16:06.3G
SFA 18:03.03G
MUFA 18:19.83G
PUFA 18:20.59G
PUFA 18:30.27G
PUFA 20:40.02G
MUFA 20:10.05G
Fatty acids, total monounsaturated10.93G
Fatty acids, total polyunsaturated0.89G
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG

Fonte

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 170620. Fonte originale.

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