Canada — Canadian Nutrient File
Beef, ground, patty, frozen, broiled
Composizione nutrizionale per 100 g.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (106)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Total plant sterol | 0 | mg |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Mannitol | 0 | g |
| Sorbitol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Sugars, total | 0 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Retinol | 0 | µg |
| Beta carotene | 0 | µg |
| Stigmasterol | 0 | mg |
| Total monosaccharides | 0 | g |
| Total disaccharides | 0 | g |
| Starch | 0 | g |
| Beta-sitosterol | 0 | mg |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0.001 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0.003 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0.016 | g |
| Manganese, Mn | 0.022 | mg |
| Thiamin | 0.03 | mg |
| 20:1 | 0.039 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-3 | 0.04 | g |
| 18:3 | 0.044 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.044 | g |
| Copper, Cu | 0.077 | mg |
| Vitamin D | 0.121 | µg |
| Riboflavin | 0.176 | mg |
| Tryptophan | 0.274 | g |
| Cystine | 0.274 | g |
| Vitamin B-6 | 0.435 | mg |
| 18:2n6cc | 0.495 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-6 | 0.495 | g |
| Pantothenic acid | 0.545 | mg |
| 18:2 | 0.592 | g |
| Methionine | 0.627 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.656 | g |
| 16:1 | 0.688 | g |
| 14:0 | 0.69 | g |
| Tyrosine | 0.823 | g |
| Histidine | 0.839 | g |
| Ash | 0.9 | g |
| Serine | 0.937 | g |
| Phenylalanine | 0.956 | g |
| Threonine | 1.07 | g |
| Proline | 1.082 | g |
| Isoleucine | 1.102 | g |
| Valine | 1.192 | g |
| Glycine | 1.337 | g |
| Alanine | 1.478 | g |
| Arginine | 1.548 | g |
| Leucine | 1.936 | g |
| Lysine | 2.038 | g |
| Aspartic acid | 2.238 | g |
| Iron, Fe | 2.42 | mg |
| Vitamin B-12 | 2.65 | µg |
| 18:0 | 2.782 | g |
| Glutamic acid | 3.681 | g |
| Zinc, Zn | 4.84 | mg |
| Vitamin D (IU) | 4.84 | IU |
| 16:0 | 4.939 | g |
| Niacin | 5.305 | mg |
| 18:1 | 8.452 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 8.805 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 9.358 | g |
| Niacin equivalents | 9.87167 | NE |
| Calcium, Ca | 11 | mg |
| Magnesium, Mg | 19 | mg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 21 | µg |
| Folacin, total | 21 | µg |
| Folate, naturally occurring | 21 | µg |
| Selenium, Se | 21.5 | µg |
| Total Fat | 21.83 | g |
| Protein | 23.05 | g |
| Moisture | 53.91 | g |
| Choline, total | 74.6 | mg |
| Sodium, Na | 77 | mg |
| Cholesterol | 84 | mg |
| Phosphorus, P | 174 | mg |
| Energy (kcal) | 296 | kCal |
| Potassium, K | 305 | mg |
| Energy (kJ) | 1236 | kJ |
Fonte
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Codice alimento 2704. Fonte originale.
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