Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small White, 239 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Nickel, Ni | 199 | UG |
| Manganese, Mn | 2.16 | MG |
| Copper, Cu | 1.23 | MG |
| Boron, B | 1460 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.43 | G |
| Sulfur, S | 243 | MG |
| Cobalt, Co | 47 | UG |
| Potassium, K | 1570 | MG |
| Magnesium, Mg | 207 | MG |
| Protein | 24 | G |
| Water | 0 | G |
| Molybdenum, Mo | 1330 | UG |
| Starch | 38.2 | G |
| Iron, Fe | 4.65 | MG |
| Calcium, Ca | 218 | MG |
| Zinc, Zn | 3.42 | MG |
| Phosphorus, P | 470 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.5 | G |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335915. Fonte originale.
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