Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 804 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Manganese, Mn | 1.85 | MG |
| Water | 0 | G |
| Iron, Fe | 5.09 | MG |
| Magnesium, Mg | 153 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Starch | 38.2 | G |
| Protein | 23.3 | G |
| Potassium, K | 1430 | MG |
| Cobalt, Co | 45 | UG |
| Calcium, Ca | 175 | MG |
| Nickel, Ni | 190 | UG |
| Phosphorus, P | 463 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.05 | G |
| Sulfur, S | 186 | MG |
| Boron, B | 1180 | UG |
| Zinc, Zn | 3.22 | MG |
| Molybdenum, Mo | 458 | UG |
| Copper, Cu | 0.807 | MG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335747. Fonte originale.
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