Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 400 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Manganese, Mn | 1.87 | MG |
| Iron, Fe | 4.77 | MG |
| Zinc, Zn | 3.13 | MG |
| Cobalt, Co | 60 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.16 | G |
| Boron, B | 1300 | UG |
| Starch | 39.5 | G |
| Potassium, K | 1560 | MG |
| Water | 0 | G |
| Copper, Cu | 0.87 | MG |
| Phosphorus, P | 485 | MG |
| Molybdenum, Mo | 326 | UG |
| Nickel, Ni | 198 | UG |
| Sulfur, S | 205 | MG |
| Calcium, Ca | 145 | MG |
| Protein | 22.2 | G |
| Fiber, total dietary | 3.9 | G |
| Magnesium, Mg | 152 | MG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335714. Fonte originale.
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