Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Small Red, 11F-8142 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Starch | 34.9 | G |
| Calcium, Ca | 133 | MG |
| Sulfur, S | 223 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.8 | G |
| Copper, Cu | 0.893 | MG |
| Cobalt, Co | 35 | UG |
| Phosphorus, P | 494 | MG |
| Water | 0 | G |
| Molybdenum, Mo | 585 | UG |
| Boron, B | 1110 | UG |
| Nickel, Ni | 89 | UG |
| Zinc, Zn | 3.07 | MG |
| Magnesium, Mg | 177 | MG |
| Manganese, Mn | 1.79 | MG |
| Potassium, K | 1520 | MG |
| Iron, Fe | 6.27 | MG |
| Total lipid (fat) | 1 | G |
| Protein | 24.5 | G |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335697. Fonte originale.
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