Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Great Northern, 658 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Cobalt, Co | 61 | UG |
| Iron, Fe | 4.88 | MG |
| Phosphorus, P | 401 | MG |
| Starch | 38.5 | G |
| Calcium, Ca | 245 | MG |
| Potassium, K | 1350 | MG |
| Water | 0 | G |
| Protein | 23.3 | G |
| Sulfur, S | 220 | MG |
| Magnesium, Mg | 152 | MG |
| Total lipid (fat) | 1.3 | G |
| Zinc, Zn | 2.79 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.2 | G |
| Manganese, Mn | 1.9 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1260 | UG |
| Copper, Cu | 0.926 | MG |
| Boron, B | 1240 | UG |
| Nickel, Ni | 197 | UG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335988. Fonte originale.
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