Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 597 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Copper, Cu | 1.13 | MG |
| Cobalt, Co | 40 | UG |
| Protein | 25.4 | G |
| Phosphorus, P | 493 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Molybdenum, Mo | 817 | UG |
| Water | 0 | G |
| Potassium, K | 1510 | MG |
| Calcium, Ca | 187 | MG |
| Boron, B | 1220 | UG |
| Sulfur, S | 222 | MG |
| Manganese, Mn | 1.75 | MG |
| Nickel, Ni | 183 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.28 | G |
| Starch | 35.4 | G |
| Iron, Fe | 3.64 | MG |
| Magnesium, Mg | 171 | MG |
| Zinc, Zn | 3.35 | MG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335855. Fonte originale.
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