Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 573 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Nickel, Ni | 258 | UG |
| Manganese, Mn | 1.46 | MG |
| Copper, Cu | 1.14 | MG |
| Water | 0 | G |
| Calcium, Ca | 120 | MG |
| Iron, Fe | 4.71 | MG |
| Boron, B | 1270 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.14 | G |
| Phosphorus, P | 532 | MG |
| Molybdenum, Mo | 910 | UG |
| Potassium, K | 1440 | MG |
| Protein | 25.4 | G |
| Magnesium, Mg | 161 | MG |
| Fiber, total dietary | 3.9 | G |
| Starch | 36 | G |
| Zinc, Zn | 3.59 | MG |
| Sulfur, S | 240 | MG |
| Cobalt, Co | 35 | UG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335861. Fonte originale.
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