Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 222 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (17)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Copper, Cu | 1.24 | MG |
| Zinc, Zn | 3.5 | MG |
| Boron, B | 1510 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Sulfur, S | 256 | MG |
| Magnesium, Mg | 179 | MG |
| Protein | 21.7 | G |
| Cobalt, Co | 56 | UG |
| Total lipid (fat) | 1.75 | G |
| Phosphorus, P | 489 | MG |
| Molybdenum, Mo | 1030 | UG |
| Starch | 38.4 | G |
| Potassium, K | 1540 | MG |
| Iron, Fe | 4.94 | MG |
| Water | 0 | G |
| Calcium, Ca | 190 | MG |
| Nickel, Ni | 222 | UG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335858. Fonte originale.
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