Stati Uniti — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 11F-8000 (0% moisture)
Composizione nutrizionale per 100 g · Legumes and Legume Products.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.
Nutrienti (18)
| Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|
| Nickel, Ni | 133 | UG |
| Protein | 26.1 | G |
| Boron, B | 1310 | UG |
| Magnesium, Mg | 200 | MG |
| Iron, Fe | 7.84 | MG |
| Potassium, K | 1700 | MG |
| Molybdenum, Mo | 465 | UG |
| Cobalt, Co | 38 | UG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Calcium, Ca | 165 | MG |
| Manganese, Mn | 1.84 | MG |
| Phosphorus, P | 600 | MG |
| Starch | 42.7 | G |
| Total lipid (fat) | 1.45 | G |
| Water | 0 | G |
| Sulfur, S | 260 | MG |
| Copper, Cu | 1.06 | MG |
| Zinc, Zn | 3.55 | MG |
Fonte
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Codice alimento 335804. Fonte originale.
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