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Francia — ANSES CIQUAL

Baker's yeast, compressed

Composizione nutrizionale per 100 g · miscellaneous.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (60)

NutrienteValoreUnità
Water69g/100g
Protein8.23g/100g
Protein, crude, N x 6.258.3g/100g
Carbohydrate11.9g/100g
Fat1.9g/100g
Sugars0g/100g
fructose0g/100g
galactose0g/100g
glucose0g/100g
lactose0g/100g
maltose0g/100g
sucrose0g/100g
Fibres7.15g/100g
Polyols0g/100g
Ash1.8g/100g
Alcohol0g/100g
FA saturated0.26g/100g
FA mono1.14g/100g
FA poly0.0045g/100g
FA 4:00g/100g
FA 6:00g/100g
FA 8:00g/100g
FA 10:00g/100g
FA 12:00.013g/100g
FA 14:00g/100g
FA 16:00.19g/100g
FA 18:00.065g/100g
FA 18:1 n-9 cis0.58g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.0045g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Salt0.058g/100g
Calcium17mg/100g
Chloride20mg/100g
Copper0.15mg/100g
Iron2.43mg/100g
Iodine0.6µg/100g
Magnesium35.5mg/100g
Manganese0.26mg/100g
Phosphorus338mg/100g
Potassium606mg/100g
Selenium1µg/100g
Sodium23mg/100g
Zinc7.24mg/100g
Retinol0µg/100g
Beta-carotene0µg/100g
Vitamin D0µg/100g
Vitamin E0.2mg/100g
Vitamin K10µg/100g
Vitamin C0.1mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin1.18mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin1.27mg/100g
Vitamin B3 or Niacin9.9mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid4.2mg/100g
Vitamin B60.77mg/100g
Vitamin B9 or Folate893µg/100g
Vitamin B120.01µg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 11010. Fonte originale.

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