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Francia — ANSES CIQUAL

baked Alaska

Composizione nutrizionale per 100 g · ice cream and sorbet.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (65)

NutrienteValoreUnità
Energy, Regulation EU No 1169/2011895kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011212kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres895kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres212kcal/100g
Water54.3g/100g
Protein3.6g/100g
Protein, crude, N x 6.253.6g/100g
Carbohydrate34.8g/100g
Fat6.5g/100g
Sugars32.7g/100g
fructose1.7g/100g
glucose2.7g/100g
lactose3.2g/100g
maltose1.6g/100g
sucrose23.5g/100g
Starch2g/100g
Fibres0.5g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.59g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated3.9g/100g
FA mono1.65g/100g
FA poly0.38g/100g
FA 4:00.12g/100g
FA 6:00.08g/100g
FA 8:00.14g/100g
FA 10:00.18g/100g
FA 12:00.72g/100g
FA 14:00.61g/100g
FA 16:01.48g/100g
FA 18:00.48g/100g
FA 18:1 n-9 cis1.47g/100g
FA 18:2 9c,12c (n-6)0.34g/100g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3)0.02g/100g
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6)0.02g/100g
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA0.01g/100g
FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA0.01g/100g
Cholesterol52.5mg/100g
Salt0.15g/100g
Calcium61mg/100g
Chloride110mg/100g
Copper0.03mg/100g
Iron0.28mg/100g
Iodine20µg/100g
Magnesium11mg/100g
Manganese0.06mg/100g
Phosphorus71mg/100g
Potassium160mg/100g
Selenium20µg/100g
Sodium58.3mg/100g
Zinc0.23mg/100g
Retinol36.3µg/100g
Beta-carotene7.62µg/100g
Vitamin D0.25µg/100g
Vitamin E0.41mg/100g
Vitamin K10.84µg/100g
Vitamin C0.5mg/100g
Vitamin B1 or Thiamin0.036mg/100g
Vitamin B2 or Riboflavin0.16mg/100g
Vitamin B3 or Niacin0.1mg/100g
Vitamin B5 or Pantothenic acid0.37mg/100g
Vitamin B60.034mg/100g
Vitamin B9 or Folate44.3µg/100g
Vitamin B120.34µg/100g

Fonte

ANSES CIQUAL — tabella di composizione degli alimenti francese (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Codice alimento 39518. Fonte originale.

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