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Regno Unito — CoFID

Apples, cooking, raw, flesh only, peeled

Composizione nutrizionale per 100 g · Fruit.
Un riferimento nutrizionale neutrale — non un parere veterinario o dietetico.

Nutrienti (45)

NutrienteValoreUnità
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water87.7g
Total nitrogen0.05g
Protein0.3g
Fat0.3g
Carbohydrate8.9g
Energy (kcal)37kcal
Energy (kJ)159kJ
Total sugars8.9g
Glucose2g
Fructose5.9g
Sucrose1g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP1.6g
AOAC fibre1.7g
Satd FA /100g fd0.06g
Mono FA /100g food0.03g
Poly FA /100g food0.13g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium2mg
Potassium88mg
Calcium4mg
Magnesium3mg
Phosphorus7mg
Iron0.1mg
Copper0.02mg
Manganese0.02mg
Iodine4µg
Retinol0µg
Vitamin D0µg
Vitamin E0.12mg
Thiamin0.04mg
Riboflavin0.02mg
Niacin0.1mg
Tryptophan/600.1mg
Niacin equivalent0.2mg
Vitamin B60.06mg
Vitamin B120µg
Folate5µg
Biotin1.2µg
Vitamin C14mg
Starchg
Zincmg
Seleniumµg
Caroteneµg
Retinol Equivalentµg
Pantothenatemg

Fonte

UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Codice alimento 14-362. Fonte originale.

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