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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Wild rice, dry, raw

Composición nutricional por 100 g · Cereal Grains and Pasta.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (23)

NutrienteValorUnidad
Energy (Atwater Specific Factors)358.55263KCAL
Energy (Atwater General Factors)369.164KCAL
Carbohydrate, by difference75.6695G
Protein12.7875G
Magnesium, Mg108.5MG
Water8.428G
Calcium, Ca7.973MG
Copper, Cu0.487MG
Vitamin B-60.3934MG
Thiamin0.3388MG
Fiber, total dietary4.26G
Manganese, Mn1.315MG
Iron, Fe1.53MG
Niacin6.914MG
Starch68.65G
Ash1.411G
Sodium, Na1.014MG
Total lipid (fat)1.704G
Zinc, Zn5.845MG
Biotin2.125UG
Phosphorus, P354.9MG
Nitrogen2.046G
Potassium, K298.8MG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 2710821. Fuente original.

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