Estados Unidos — USDA FoodData Central
Whale, bowhead, subcutaneous fat (blubber) (Alaska Native)
Composición nutricional por 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (10)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Protein | 0.4 | G |
| Ash | 0.2 | G |
| Energy | 3640 | kJ |
| Iron, Fe | 0.5 | MG |
| Phosphorus, P | 5 | MG |
| Cholesterol | 150 | MG |
| Total lipid (fat) | 96.5 | G |
| Carbohydrate, by difference | 0 | G |
| Energy | 870 | KCAL |
| Water | 2.9 | G |
Fuente
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 167623. Fuente original.
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