Japón — MEXT STDT
Soy sauce, "Koikuchi-shoyu" (common soy sauce)
Composición nutricional por 100 g · Seasonings and spices.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (41)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 71 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 297 | kJ/100 g |
| Water | 67.1 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 7.7 | g/100 g |
| Protein, calculated as the sum of amino acid residues | 6 | g/100 g |
| Lipid | 0 | g/100 g |
| Cholesterol | 0 | mg/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 10.1 | g/100 g |
| Carbohydrate, available; expressed in mono-saccharide equivalents | 1.6 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 0 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 0 | g/100 g |
| Ash | 15.1 | g/100 g |
| Sodium | 5700 | mg/100 g |
| Potassium | 390 | mg/100 g |
| Calcium | 29 | mg/100 g |
| Magnesium | 65 | mg/100 g |
| Phosphorus | 160 | mg/100 g |
| Iron | 1.7 | mg/100 g |
| Zinc | 0.9 | mg/100 g |
| Copper | 0.01 | mg/100 g |
| Iodine | 1 | µg/100 g |
| Selenium | 11 | µg/100 g |
| Chromium | 3 | µg/100 g |
| Molybdenum | 48 | µg/100 g |
| Retinol | 0 | µg/100 g |
| beta- Carotene equivalents | 0 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 0 | µg/100 g |
| Vitamin D | 0 | µg/100 g |
| Vitamin K | 0 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.05 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.17 | mg/100 g |
| Niacin | 1.3 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.17 | mg/100 g |
| Vitamin B-12 | 0.1 | µg/100 g |
| Folate | 33 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 0.48 | mg/100 g |
| Biotin | 12.3 | µg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 14.5 | g/100 g |
Fuente
Fuente: MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Código de alimento 17007. Fuente original.
Reciba alertas de retiradas gratis
¿Leyendo sobre Soy sauce, "Koikuchi-shoyu" (common soy sauce)? Los productos para mascotas se retiran constantemente: reciba un correo gratuito cuando se publique una nueva retirada relevante. Cancele la suscripción cuando quiera.
Solo con su consentimiento: guardamos su correo electrónico, el idioma, el filtro de especie opcional y la página en la que se suscribió, y enviamos un correo de bienvenida con un enlace de baja de un clic. Nunca compartimos su dirección.