Reino Unido — CoFID
Sauce, tomato based, homemade
Composición nutricional por 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (48)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 84.8 | g |
| Total nitrogen | 0.24 | g |
| Protein | 1.5 | g |
| Fat | 4.5 | g |
| Carbohydrate | 6.5 | g |
| Energy (kcal) | 70 | kcal |
| Energy (kJ) | 291 | kJ |
| Starch | 0.1 | g |
| Total sugars | 5.1 | g |
| Glucose | 1.9 | g |
| Fructose | 1.9 | g |
| Sucrose | 1.2 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 1 | g |
| AOAC fibre | 1.3 | g |
| Satd FA /100g fd | 0.63 | g |
| Mono FA /100g food | 3.17 | g |
| Poly FA /100g food | 0.41 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 8 | mg |
| Potassium | 286 | mg |
| Calcium | 20 | mg |
| Magnesium | 14 | mg |
| Phosphorus | 26 | mg |
| Iron | 0.75 | mg |
| Copper | 0.1 | mg |
| Zinc | 0.2 | mg |
| Chloride | 92 | mg |
| Manganese | 0.13 | mg |
| Iodine | 3 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 433 | µg |
| Retinol Equivalent | 72 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 1.79 | mg |
| Thiamin | 0.15 | mg |
| Riboflavin | 0.04 | mg |
| Niacin | 0.9 | mg |
| Tryptophan/60 | 0.2 | mg |
| Niacin equivalent | 1.1 | mg |
| Vitamin B6 | 0.12 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Folate | 11 | µg |
| Pantothenate | 0.21 | mg |
| Biotin | 1.5 | µg |
| Vitamin C | 7 | mg |
| Trans FAs /100g food | — | g |
| Selenium | — | µg |
Fuente
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Código de alimento 17-834. Fuente original.
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