Reino Unido — CoFID
Sage, dried, ground
Composición nutricional por 100 g · Herbs and spices.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (36)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 8 | g |
| Total nitrogen | 1.7 | g |
| Protein | 10.6 | g |
| Fat | 12.7 | g |
| Carbohydrate | 42.7 | g |
| Energy (kcal) | 315 | kcal |
| Energy (kJ) | 1317 | kJ |
| Galactose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| Satd FA /100g fd | 7 | g |
| Mono FA /100g food | 1.9 | g |
| Poly FA /100g food | 1.8 | g |
| Trans FAs /100g food | 0 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 11 | mg |
| Potassium | 1070 | mg |
| Calcium | 1650 | mg |
| Magnesium | 430 | mg |
| Phosphorus | 91 | mg |
| Iron | 28.1 | mg |
| Copper | 0.76 | mg |
| Zinc | 4.7 | mg |
| Manganese | 25 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 3540 | µg |
| Retinol Equivalent | 590 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Riboflavin | 0.34 | mg |
| Niacin | 5.7 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Folate | 0 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Phytosterol | 244 | mg |
Fuente
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Código de alimento 13-854. Fuente original.
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