Estados Unidos — USDA FoodData Central
Proximates, Beef, Eye of Round roast/steak, lean only, raw, animal 36, select
Composición nutricional por 100 g · Beef Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (4)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Protein | 22.6 | G |
| Water | 74.2 | G |
| Ash | 1.05 | G |
| Total lipid (fat) | 1.74 | G |
Fuente
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 320411. Fuente original.
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