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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Polish sausage, pork

Composición nutricional por 100 g · Sausages and Luncheon Meats.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (74)

NutrienteValorUnidad
Energy1364kJ
Folic acid0UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG
Folate, DFE2UG
Protein14.1G
Ash2.4G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe1.44MG
Magnesium, Mg14MG
Phosphorus, P136MG
Sodium, Na876MG
Copper, Cu0.09MG
Manganese, Mn0.049MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid1MG
Thiamin0.502MG
Riboflavin0.148MG
Folate, total2UG
Vitamin B-120.98UG
Folate, food2UG
Tryptophan0.138G
Threonine0.591G
Methionine0.379G
Phenylalanine0.539G
Tyrosine0.444G
Alanine0.902G
Glutamic acid2.117G
Glycine0.992G
Proline0.712G
Cholesterol70MG
Fatty acids, total saturated10.33G
SFA 8:00G
SFA 12:00.07G
SFA 14:00.4G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0G
MUFA 16:10.95G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0G
Phytosterols0MG
Total lipid (fat)28.72G
Carbohydrate, by difference1.63G
Energy326KCAL
Water53.15G
Calcium, Ca12MG
Potassium, K237MG
Zinc, Zn1.93MG
Niacin3.443MG
Pantothenic acid0.45MG
Vitamin B-60.19MG
Isoleucine0.611G
Leucine1.076G
Lysine1.11G
Cystine0.157G
Valine0.679G
Arginine0.925G
Histidine0.444G
Aspartic acid1.293G
Serine0.584G
SFA 4:00G
SFA 6:00G
SFA 10:00.07G
SFA 16:06.4G
SFA 18:03.38G
MUFA 18:112.58G
PUFA 18:22.79G
PUFA 18:30.29G
PUFA 20:40G
PUFA 18:40G
MUFA 20:10G
MUFA 22:10G
Fatty acids, total monounsaturated13.52G
Fatty acids, total polyunsaturated3.08G
Selenium, Se17.7UG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 174577. Fuente original.

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