Reino Unido — CoFID
Lamb's heart casserole, homemade
Composición nutricional por 100 g · Meat and meat products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (42)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 68.2 | g |
| Total nitrogen | 1.91 | g |
| Protein | 11.8 | g |
| Fat | 8.1 | g |
| Carbohydrate | 9.9 | g |
| Energy (kcal) | 161 | kcal |
| Energy (kJ) | 652 | kJ |
| Starch | 9.1 | g |
| Total sugars | 0.6 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0.6 | g |
| NSP | 0.4 | g |
| Satd FA /100g fd | 2.91 | g |
| Mono FA /100g food | 2.41 | g |
| Poly FA /100g food | 0.82 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.33 | g |
| Cholesterol | 91.6 | mg |
| Sodium | 412 | mg |
| Potassium | 212 | mg |
| Calcium | 28 | mg |
| Magnesium | 18 | mg |
| Phosphorus | 144 | mg |
| Iron | 2.46 | mg |
| Copper | 0.34 | mg |
| Zinc | 1.3 | mg |
| Chloride | 457 | mg |
| Manganese | 0.15 | mg |
| Retinol | 27 | µg |
| Carotene | 24 | µg |
| Retinol Equivalent | 31 | µg |
| Thiamin | 0.25 | mg |
| Riboflavin | 0.42 | mg |
| Niacin | 3.5 | mg |
| Tryptophan/60 | 2.4 | mg |
| Niacin equivalent | 5.9 | mg |
| Vitamin B6 | 0.16 | mg |
| Vitamin B12 | 3.6 | µg |
| Folate | 4 | µg |
| Pantothenate | 1.25 | mg |
| Biotin | 3 | µg |
| Vitamin C | 2 | mg |
Fuente
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Código de alimento 19-600. Fuente original.
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