Reino Unido — CoFID
Hilsa, raw
Composición nutricional por 100 g · Fish and fish products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (25)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Water | 53.7 | g |
| Total nitrogen | 3.49 | g |
| Protein | 21.8 | g |
| Fat | 19.4 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 262 | kcal |
| Energy (kJ) | 1088 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Sodium | 52 | mg |
| Potassium | 180 | mg |
| Calcium | 180 | mg |
| Phosphorus | 280 | mg |
| Iron | 2.1 | mg |
| Copper | 0.14 | mg |
| Niacin | 2.8 | mg |
| Tryptophan/60 | 4.1 | mg |
| Niacin equivalent | 6.9 | mg |
| Vitamin B12 | 4 | µg |
| Carotene | — | µg |
Fuente
UK CoFID — McCance & Widdowson’s Composition of Foods (Open Government Licence v3.0). Código de alimento 16-184. Fuente original.
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