Canadá — Canadian Nutrient File
Game meat, native, caribou (reindeer), stomach, raw
Composición nutricional por 100 g.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (41)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:2cc | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Thiamin | 0.05 | mg |
| 18:0 | 0.1 | g |
| 18:2 | 0.1 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.1 | g |
| Copper, Cu | 0.2 | mg |
| 18:1 | 0.2 | g |
| Riboflavin | 0.29 | mg |
| 16:0 | 0.4 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.4 | g |
| Vitamin C | 0.45 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 0.6 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.65 | mg |
| Vitamin B-6 | 1.03 | mg |
| Ash | 1.92 | g |
| Total Fat | 2.1 | g |
| Zinc, Zn | 3.5 | mg |
| Carbohydrate | 3.6 | g |
| Retinol | 7.7 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 7.7 | µg |
| Manganese, Mn | 10 | mg |
| Protein | 15 | g |
| Iron, Fe | 24 | mg |
| Magnesium, Mg | 39 | mg |
| Cholesterol | 50 | mg |
| Moisture | 78 | g |
| Energy (kcal) | 96 | kCal |
| Sodium, Na | 129 | mg |
| Calcium, Ca | 240 | mg |
| Phosphorus, P | 325 | mg |
| Energy (kJ) | 401 | kJ |
Fuente
Health Canada — Canadian Nutrient File (Open Government Licence — Canada). Código de alimento 5813. Fuente original.
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