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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Game meat, muskrat, raw

Composición nutricional por 100 g · Lamb, Veal, and Game Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (37)

NutrienteValorUnidad
Energy678kJ
Protein20.76G
Ash1.18G
Fiber, total dietary0G
Magnesium, Mg22MG
Phosphorus, P220MG
Sodium, Na82MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid5MG
Thiamin0.09MG
Riboflavin0.52MG
Threonine0.854G
Methionine0.345G
Phenylalanine0.857G
Tyrosine0.568G
Alanine1.096G
Glutamic acid2.644G
Glycine1.013G
Proline0.83G
Total lipid (fat)8.1G
Carbohydrate, by difference0G
Energy162KCAL
Water69.35G
Calcium, Ca25MG
Potassium, K276MG
Niacin6.2MG
Isoleucine0.791G
Leucine1.638G
Lysine1.628G
Valine0.923G
Arginine0.996G
Histidine0.618G
Aspartic acid1.794G
Serine0.744G
Selenium, Se9.1UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 172518. Fuente original.

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