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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Game meat, beaver, raw

Composición nutricional por 100 g · Lamb, Veal, and Game Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (38)

NutrienteValorUnidad
Energy611kJ
Protein24.05G
Ash1G
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe6.9MG
Magnesium, Mg25MG
Phosphorus, P237MG
Sodium, Na51MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid2MG
Thiamin0.06MG
Riboflavin0.22MG
Threonine0.916G
Methionine0.546G
Phenylalanine0.977G
Tyrosine0.75G
Alanine1.116G
Glutamic acid3.436G
Glycine0.912G
Proline0.862G
Niacin1.9MG
Isoleucine1.027G
Leucine1.897G
Lysine2.236G
Valine0.981G
Arginine1.478G
Histidine0.947G
Aspartic acid1.912G
Serine0.797G
Total lipid (fat)4.8G
Carbohydrate, by difference0G
Energy146KCAL
Water70.97G
Calcium, Ca15MG
Potassium, K348MG
Selenium, Se26.6UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 175294. Fuente original.

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