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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Fish, pollock, Alaska, raw

Composición nutricional por 100 g · Finfish and Shellfish Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (45)

NutrienteValorUnidad
Fatty acids, total trans0.003G
Fatty acids, total saturated0.148G
SFA 14:00.009G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.16G
MUFA 16:10.008G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.075G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.009G
MUFA 24:1 c0.002G
MUFA 18:1 c0.053G
PUFA 18:2 n-6 c,c0.009G
MUFA 22:1 c0.002G
Fatty acids, total trans-monoenoic0.003G
Energy318kJ
Energy76KCAL
SFA 16:00.117G
SFA 18:00.021G
MUFA 18:10.056G
PUFA 18:20.009G
PUFA 20:40.004G
PUFA 18:40.002G
MUFA 20:10.027G
MUFA 22:10.002G
Fatty acids, total monounsaturated0.095G
Fatty acids, total polyunsaturated0.261G
SFA 15:00.001G
TFA 18:1 t0.003G
MUFA 16:1 c0.008G
PUFA 20:30.002G
PUFA 20:4 n-60.002G
Total lipid (fat)0.82G
Protein17.17G
Ash1.34G
Iron, Fe0.27MG
Magnesium, Mg34MG
Phosphorus, P190MG
Sodium, Na159MG
Copper, Cu0.041MG
Manganese, Mn0.011MG
Cholesterol61MG
PUFA 18:30G
Water81.99G
Calcium, Ca12MG
Potassium, K331MG
Zinc, Zn0.4MG
Carbohydrate, by difference0G

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 173725. Fuente original.

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