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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Cheese, cotija, solid

Composición nutricional por 100 g · Dairy and Egg Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (31)

NutrienteValorUnidad
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Energy (Atwater Specific Factors)351.761072KCAL
Energy (Atwater General Factors)351.4KCAL
Vitamin D (D2 + D3)0UG
Carbohydrate, by difference2.72432G
Protein23.83568G
Sodium, Na1625MG
Potassium, K116.7MG
Iron, Fe0MG
Magnesium, Mg29.9MG
Iodine, I64.75UG
Cholesterol89.26MG
Total lipid (fat)27.24G
Copper, Cu0MG
Fatty acids, total saturated15.89G
Manganese, Mn0.01704MG
Fatty acids, total monounsaturated5.931G
SFA 18:02.621G
Water40G
Phosphorus, P485.5MG
Vitamin D2 (ergocalciferol)0UG
Nitrogen3.736G
Ash6.2G
Retinol166.5UG
SFA 14:02.572G
SFA 12:00.8359G
PUFA 18:20.7141G
Vitamin D3 (cholecalciferol)0UG
SFA 16:07.391G
Zinc, Zn3.597MG
Calcium, Ca699.6MG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 2647443. Fuente original.

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