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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled

Composición nutricional por 100 g · Beef Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (65)

NutrienteValorUnidad
Energy1615kJ
Folic acid0UG
Folate, DFE6UG
Selenium, Se27.7UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG
Fiber, total dietary0G
Iron, Fe2.13MG
Magnesium, Mg20MG
Phosphorus, P169MG
Sodium, Na62MG
Copper, Cu0.081MG
Manganese, Mn0.014MG
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0.08MG
Riboflavin0.18MG
Folate, total6UG
Vitamin B-122.84UG
Folate, food6UG
Tryptophan0.246G
Threonine0.959G
Methionine0.562G
Phenylalanine0.857G
Tyrosine0.738G
Alanine1.324G
Glutamic acid3.298G
Glycine1.198G
Proline0.969G
Cholesterol85MG
Fatty acids, total saturated13.42G
SFA 12:00.08G
SFA 14:01.06G
MUFA 16:11.31G
Protein21.95G
Ash0.96G
Total lipid (fat)32.38G
Carbohydrate, by difference0G
Energy386KCAL
Water44.87G
Calcium, Ca11MG
Potassium, K310MG
Zinc, Zn5.19MG
Niacin3.19MG
Pantothenic acid0.32MG
Vitamin B-60.3MG
Isoleucine0.987G
Leucine1.735G
Lysine1.826G
Cystine0.246G
Valine1.068G
Arginine1.387G
Histidine0.752G
Aspartic acid2.005G
Serine0.839G
SFA 10:00.08G
SFA 16:08G
SFA 18:03.93G
MUFA 18:112.55G
PUFA 18:20.76G
PUFA 18:30.31G
PUFA 20:40.04G
MUFA 20:10.06G
Fatty acids, total monounsaturated14.13G
Fatty acids, total polyunsaturated1.12G

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 169504. Fuente original.

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