Francia — ANSES CIQUAL
Beef, oxtail, boiled/cooked in water
Composición nutricional por 100 g · meat, egg and fish.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (23)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 820 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 196 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 820 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 196 | kcal/100g |
| Protein | 28 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 28 | g/100g |
| Fat | 9.3 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 3.72 | g/100g |
| FA mono | 4.43 | g/100g |
| FA poly | 0.18 | g/100g |
| Cholesterol | 82 | mg/100g |
| Iron | 2.9 | mg/100g |
| Zinc | 8 | mg/100g |
| Vitamin E | 0.16 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.02 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 2.1 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.23 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.15 | mg/100g |
| Vitamin B12 | 1.1 | µg/100g |
| Carbohydrate | — | g/100g |
Fuente
ANSES CIQUAL — tabla de composición de alimentos francesa (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Código de alimento 6310. Fuente original.
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