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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Beans, fava, in pod, raw

Composición nutricional por 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (68)

NutrienteValorUnidad
Folic acid0UG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Retinol0UG
Carbohydrate, by difference17.63G
Energy88KCAL
Folate, DFE148UG
Vitamin A, RAE17UG
Carotene, beta196UG
Carotene, alpha0UG
Cryptoxanthin, beta9UG
Folate, food148UG
Vitamin A, IU333IU
Fatty acids, total trans0G
Calcium, Ca37MG
Potassium, K332MG
Zinc, Zn1MG
SFA 16:00.065G
SFA 18:00.028G
SFA 20:00.01G
MUFA 18:10.097G
PUFA 18:20.312G
PUFA 18:30.03G
MUFA 20:10.003G
Stigmasterol1MG
Beta-sitosterol18MG
Fatty acids, total monounsaturated0.104G
Fatty acids, total polyunsaturated0.342G
SFA 15:00.002G
Niacin2.249MG
Pantothenic acid0.225MG
Vitamin B-60.104MG
Total lipid (fat)0.73G
Water72.6G
Protein7.92G
Ash1.12G
Alcohol, ethyl0G
Cholesterol0MG
Vitamin C, total ascorbic acid3.7MG
Thiamin0.133MG
Riboflavin0.29MG
Folate, total148UG
Vitamin B-120UG
Iron, Fe1.55MG
Magnesium, Mg33MG
Phosphorus, P129MG
Sodium, Na25MG
Copper, Cu0.402MG
Manganese, Mn0.661MG
Fatty acids, total saturated0.118G
SFA 12:00.001G
SFA 14:00.002G
SFA 22:00.005G
MUFA 16:10.004G
Phytosterols22MG
Campesterol3MG
SFA 17:00.002G
SFA 24:00.003G
Vitamin K (phylloquinone)40.9UG
Lycopene0UG
Energy368kJ
Fiber, total dietary7.5G
Vitamin E (alpha-tocopherol)1.16MG
Lutein + zeaxanthin1811UG
Caffeine0MG
Theobromine0MG
Sugars, Total9.21G
Vitamin D (D2 + D3)0UG
Selenium, Se0.8UG

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 168574. Fuente original.

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