Estados Unidos — USDA FoodData Central
Beans, Dry, Black, 227 (0% moisture)
Composición nutricional por 100 g · Legumes and Legume Products.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.
Nutrientes (18)
| Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|
| Nickel, Ni | 190 | UG |
| Manganese, Mn | 2.15 | MG |
| Protein | 22 | G |
| Iron, Fe | 4.6 | MG |
| Boron, B | 1480 | UG |
| Sulfur, S | 245 | MG |
| Potassium, K | 1520 | MG |
| Phosphorus, P | 487 | MG |
| Cobalt, Co | 46 | UG |
| Zinc, Zn | 2.92 | MG |
| Calcium, Ca | 186 | MG |
| Magnesium, Mg | 197 | MG |
| Fiber, total dietary | 4.1 | G |
| Copper, Cu | 1.15 | MG |
| Starch | 37.3 | G |
| Molybdenum, Mo | 945 | UG |
| Water | 0 | G |
| Total lipid (fat) | 1.6 | G |
Fuente
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 335890. Fuente original.
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