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Estados Unidos — USDA FoodData Central

Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native)

Composición nutricional por 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Una referencia neutral de nutrientes — no es un consejo veterinario ni dietético.

Nutrientes (33)

NutrienteValorUnidad
PUFA 18:27.1G
PUFA 18:30.53G
Protein3.4G
Ash4.1G
Energy1479kJ
Fiber, total dietary0.5G
Iron, Fe0.3MG
Magnesium, Mg7MG
Phosphorus, P46MG
Sodium, Na21MG
Copper, Cu0.03MG
Manganese, Mn0.13MG
Vitamin A, IU696IU
Vitamin C, total ascorbic acid2.9MG
Thiamin0.04MG
Riboflavin0.05MG
Folate, total3UG
Folate, food3UG
Cholesterol10MG
Fatty acids, total saturated7.7G
Total lipid (fat)31.8G
Carbohydrate, by difference13.4G
Energy353KCAL
Water47.3G
Calcium, Ca8MG
Potassium, K70MG
Zinc, Zn0.18MG
Vitamin E (alpha-tocopherol)2.36MG
Niacin0.55MG
Pantothenic acid0.02MG
Vitamin B-60.01MG
Fatty acids, total monounsaturated14.4G
Fatty acids, total polyunsaturated8.4G

Fuente

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Código de alimento 168976. Fuente original.

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